Suave pastel a base de harina de arroz con un relleno de anko (dulce de poroto rojo) (celiacos, veganos y sin lactosa).
Suave flan de matcha con trozos de agar agar con sabor a yuzu con exquisit crema de caramelo
2 daifuku mas Genmaicha o Hojicha latte doble
Galletas de harina de almendra con un relleno de chocolate con diferentes sabores.
Pasteles rellenos anko blanco (suave pasta a base de poroto) cubierto por una masa que junta la suavidad del anko y la harina de arroz. Según las estaciones puede contener frutos secos (apto celiacos, veganos y sin lactosa).
Suave pastel a base de arroz de mochi relleno con tsubuan (pasta dulce de poroto rojo enteros) (celiacos, veganos y sin lactosa).
Torta a base de mousse de chocolate blanco con un centro de maracuya frambuesa y un bizcocho de almendras (apta para celiacos).
